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今年の一押し





パニーニメーカー


ずっとパニーニメーカーが欲しくて、でも直火のホットサンドメーカーは持ってるし、電気式のは収納の場所も食うからなぁ、と直火タイプで探して探してやっとイタリア製のを見つけた!!
と思ったら品切れ&次回入荷全く未定。。(泣

で、今月、COSTCOでビタントニオのセールのお知らせが届いた途端、あっさり変心してお買い上げ!
(パニーニ、ワッフル、ピッツェル、ホットサンドのプレート4枚セット)
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すかさずプチ断捨離もして、出し入れしやすい場所に収納スペースを確保。(やったね!)
コレ、おもちゃみたいな見かけに似合わず、スッゴクいい仕事をしてくれる。


初めてワッフルが焼けたときは ”ゥおぉ~、ほんとにワッフルだよぉ~” と思わず感嘆の声が。
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焼きたての美味しさは感動的。


パニーニは、ハムやチーズや野菜や卵を挟んで圧縮して焼くだけなのに、どんなパンでもカリッと魔法のように美味しくなる。
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食パン、マフィン、バゲット、ナン、ピタパン・・・と色々試してみたけど、(写真がない~)
フランスパン系の生地のパンが特に美味しい気がする。(食べ過ぎ注意)


家族全員大満足で、これは買って大正解。 日々活躍中。 日々研究中。

 

(食べてばっかりいるうちに・・・・)
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by une-cerise | 2013-12-28 14:52 | favourite | Trackback | Comments(0)

パン屋さん巡りの記録



(いよいよ押し詰まってきました。汗 賀状放って逃避中。笑)

「ル・プチメック」 (新宿) 京都から来た噂の(?)パン屋さん。
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少し前になるけど、デニッシュもハード系もかなり美味しかった記憶。◎




「アーリーバードカフェ」 (たまプラーザ)  「ベッカライ徳多朗」のカフェ 
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最近、ハズレのランチが多かったのだけど・・・ここの、パスタとベーグルのランチセットは久々に満足。
林檎とサツマイモのスープ もおいしかった。◎
(でも、レンズ豆は口に合わず残してしまった。。(*_*; お土産に買ったバゲットは案外普通。少しクセあり。)




「ラトリエ ドゥ プレジール」 (祖師ヶ谷大蔵)成城学園前と祖師ヶ谷大蔵の間にあるカナリ評判の高いパン屋さん。 早い時間に売り切れることも多いようなので予約して。
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量り売り、”一切れからOK!”とのことで、ハーフで”1,000円以上しちゃう”(←お店の人談)ような高級パン(シナモンとバニラのパン、パン オ フリュイ ルージュ2010)は、味見に一切れずついただいてみる。
栗やナッツ、ドライフルーツがぎっしりずっしり。思わずワイン、開けてしまう。^^v
チョコとオレンジ、レモンピール、ドライフィグ、バゲット。
それぞれ美味しく、バゲットは噛みしめるほどに味わい深くて、「VIRON」とはまた違う美味しさ。
シェフも愛想よかったし。◎◎
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by une-cerise | 2013-12-27 17:48 | 日々のできごと | Trackback | Comments(0)

大人のクグロフ






今年は、シュトーレンを買わなかった代わりにクグロフを焼いてみた。
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ブランデー漬けのレーズンとイチジク、クランベリーにチェリーにデーツにいよかんピール
家にあったドライフルーツを思いっ切り贅沢に詰め込んで、時間をかけて低温発酵させ・・・
た割にはふくらみがイマイチだった気もするけど、味はバッチリ^^v


更にブランデーシロップをかけていただきます。
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本日の運転業務がすっかり終了した後でないと食べてはいけない、キケンな夜のお菓子です。^^


(Memo:「高橋雅子の変換レシピ」 ”クグロフパリジェンヌ”よりアレンジ)

見出しに引き寄せられて思わず借りてきた雑誌
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by une-cerise | 2013-12-23 18:07 | 日々のできごと | Trackback | Comments(0)

カファレル クリスマス



我が家では、数年前から大きなツリーは飾らなくなってしまったけれど・・・



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クリスマス小物(?)にはついつい手が出てしまうなぁ。。^^
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by une-cerise | 2013-12-20 14:20 | 日々のできごと | Trackback | Comments(0)

TRUCKの椅子





10月に注文した椅子が届きました♪♪
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「納期3か月半」となっていたので、てっきり来年になると思っていたのに。(^^)v


座り心地の良さは、東京(展示会)でも大阪でも試し済み。

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段ボールからしてカッコいいんだわ????


[Memo: W415 D510 H755 SH430mm  シート:ナラ突板 フレーム:ナラ無垢材  ナチュラル(オイルフィニッシュ)]
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by une-cerise | 2013-12-12 16:24 | favourite | Trackback | Comments(0)